Оригинальные салаты на новый год рецепты приготовления

Безусловно, праздник и накрытый стол нельзя считать полноценным без присутствия на нем салатов. Новый год почти для всех любимый праздник, в который все самые близкие и родные люди собираются вместе, поэтому практически у каждой хозяйки должны быть в арсенале несколько оригинальных и витиеватых рецептов салатов для новогоднего стола. 

Предлагаем пополнить вашу коллекцию еще несколькими рецептами приготовления.

Чтобы наполнить стол интересными вкусными блюдами и создать необычайную атмосферу застолья не обязательно использовать большое количество продуктов.

Рецепт 1. Слоеный салат с курицей и киви

Слоеная закуска считается классикой на любой праздник. Фаворитами всегда являлись «Гранатовый браслет» и «Селедка под шубой». Этому оригинальному салату придаст изысканность кислинка от киви и пикантность от чеснока.

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• Филе куриное – пол килограмма
• Яйца – 3- 4 штуки
• Киви – несколько штук
• Яблоки – 2 штуки
• Морковь – 1-2 штуки
• Чеснок – несколько зубчиков
• Майонез, соль – по вкусу

Способ приготовления салата: 

Филе отварить и порезать небольшими брусочками, сваренные яйца и морковь натереть на терке. В пиалу с майонезом выдавить зубчики чеснока. Салат выкладывается слоями: сначала филе курицы, потом киви, белки, яблоко, морковь.

Каждый слой промазывается майонезом. Верхний слой приготовленного салата засыпается яичным желтком и украшается нарезанными кружочками киви.

Рецепт 3. Интересный салат «Загадочный»

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• Сельдерей – несколько стебельков
• Тунец в собственном соку – 1 банка
• Яблоки – 2 штуки, желательно с кислинкой
• Грецкие орехи – на глаз, 2 горсточки
• Майонез – по вкусу

Способ приготовления: 

Сельдерей и яблоки вымыть и порезать на мелкие кусочки. Грецкие орехи измельчить удобным способом. Тунец освободить от банки и размять вместе с соком. Все продукты смешиваются и заправляются майонезом.

Салат можно подать оригинальным способом. Для этого разрезается пластиковая бутылка объемом 1,5 литра высотой 5-7 см, она ставится на тарелку и в нее укладывается салат. Перед подачей бутылка аккуратно снимается. 

Интересные и разнообразные салаты – это не только еда на столе. Настоящий оригинальный салат – это душа любого праздника!