Салаты с курицей на Новый год Собаки рецепты приготовления

Приближается праздник, который любят все – Новый год. Меню праздничного стола уже составляется и особое место в нем занимают салаты. Остановим свой выбор на мясных салатах с курицей и продуктами, которые любит символ наступающего года Собака. Предлагаем разные рецепты приготовления самых вкусных салатов на Новый 2018 год.

Рецепт 1. Салат куриный с орехами

Набор продуктов:

• 400гр. отварного куриного мяса (филе, бедрышки)
• 1 небольшая морковка
• 100 гр. чернослива
• 100 гр. грецкого ореха
• соль, перец по вкусу
• зелень петрушки
• для заправки салата майонез.

Процесс приготовления:

Отварное мясо нарезать кусочками, морковь натереть на терке (крупной). Если чернослив твердый, то замачиваем его в горячей воде минут на 10, а затем нарезаем на некрупные брусочки.
Орехи режем на кусочки.
Все подготовленные продукты смешиваем, добавляем нарезанную петрушку, соль, перец, майонез.


Рецепт 2. Легкий салатик с курицей

Набор продуктов:

• 500гр куриной грудки
• 2-3 помидора
• 150г твердого сыра
• банка фасоли красной
• листья салата
• сухарики
• для заправки салата легкий майонез или нежирная сметана.

Процесс готовки:

Куриную грудку нарезаем на полоски и обжариваем до легкой золотистой корочки.

Помидор разрезаем, убираем мякоть и нарезаем кубиками. Сыр тоже режем на кубики. Смешиваем все нарезанные продукты, добавляем фасоль, предварительно слив сок с банки, перемешиваем с майонезом или сметаной.

При подаче на стол на Новый год верх салата посыпаем сухариками.


Рецепт 3. Нежный курино-ананасовый салат

Набор продуктов:

• 500 гр. куриной грудки отварной
• 200 гр. ананасов в сиропе
• 200 гр. сыра
• пол банки кукурузы
• 1 большой сладкий перец
• майонез для заправки.

Процесс приготовления:

Курицу, сыр, ананасы нарезаем примерно одинаковыми небольшими кубиками. Перец неширокими полосками. Смешиваем, кладем кукурузу и майонез.
Подавать сразу на стол.


Рецепт 4. Салат с курицей и капустой

Набор продуктов:

• одно куриное филе
• один свежий огурец
• 300 гр капусты пекинской
• пол банки кукурузы
• 3 сваренных яйца
• специи по вкусу
• майонез для заправки.

Процесс готовки:

Курицу нарезать кусочками, пекинку нашинковать, огурец - соломкой, яйца измельчить яйцерезкой. Сложить все продукты в салатник, приправить специями, положить майонез и подавать на стол на Новый год Собаки.

Рецепт 5. Салат куриный с яблочком

Набор продуктов:

• одно куриное филе
• один свежий огурец
• одно яблоко твердое
• 1/2 банки горошка зеленого
• 1 яйцо
• специи по вкусу
• сыр, орехи и зелень для оформления
• майонез для заправки.

Процесс приготовления:

Филе и яйца отварить, после охлаждения филе мелко порезать. Яблоко очистить от кожуры. Огурец и яблоко нарезать кубиками.
Смешать все составляющие и заправив майонезом выложить в салатник. Верх салата украсить ломтиками яиц, орехами, натертым сыром и зеленью.

Рецепт 6. Салат с копченой курочкой

Набор продуктов:

• один куриный окорочок копченый;
• 2 томата свежих;
• 200 гр. сыра;
• 300 гр. мелких шампиньонов;
• банка маслин;
• специи по вкусу;
• масло для жарки;
• майонез.

Процесс готовки:

Освобождаем окорочок от шкуры и жира, режем соломкой. Сыр кубиками. Томаты, освободив от семян и нарезать соломкой.
Грибы обжарить на растительном масле.

Маслины нарезать колечками.
Все подготовленные продукты смешать, заправить майонезом, приправить специями.

Варианты подачи новогодних салатов в год Собаки.