Семена чиа суперпродукт для похудения, снижения сахара для здоровья кишечника

Семена чиа - один суперпродукт, который вам нужен в вашей диете для похудения, для снижения уровня сахара в крови и для здорового кишечника. Хорошей новостью является то, что вы можете получить ключевые питательные вещества, добавляя в свой рацион всего одно угощение - семена чиа. Читайте в статье о полезных свойствах семян чиа и рецепт пудинга.

Чем полезны семена чиа

Раньше мы много слышали о белке (особенно когда речь идет о потере веса), но многие эксперты в области здравоохранения сейчас рассказывают о важности пищевых жиров и клетчатки.

Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть, имеете дело с хроническим заболеванием или просто заботитесь о своем здоровье в целом, жир и клетчатка - это ключевые питательные вещества, которые нам всем нужны, поскольку они обеспечивают основу для оптимального функционирования наших систем организма.

Семена чиа происходят из Salvia hispanica, растения семейства мятных. Они могут быть крошечными, но они обладают мощным питательным эффектом. Они насыщены антиоксидантами, железом, фосфором, марганцем и кальцием. Они также содержат омега-3 жирные кислоты и нерастворимые волокна, которые принесут пользу вашему здоровью во многих отношениях.

Разговор о потере веса часто сосредоточен вокруг белка, так как белок необходим для здоровых мышц и помогает сдерживать гормоны голода, тем самым уменьшая тягу. Однако теперь мы знаем, что и клетчатка, и полезные жиры также являются важными компонентами.

По данным клиники Майо, клетчатка может помочь в достижении здорового веса, улучшая пищеварение, контролируя уровень сахара в крови и повышая сытость. Лучшее пищеварение приводит к здоровому весу, потому что мы лучше способны выводить токсины из организма, в то время как пониженный уровень сахара в крови означает, что лишняя глюкоза не накапливается в виде жира.

Более того, волокна показали, чтобы улучшить здоровье кишечника, питаясь хорошими бактериями в нашем микробиоме. В здоровом микробиоме хорошие кишечные бактерии создают непроницаемую оболочку кишечника, которая повышает иммунитет, останавливая токсины от утечки в кровоток. Волокна поддерживают мощную, естественную защиту вашего тела!

Более того, жирные кислоты омега-3 в семенах чиа могут защитить ваш мозг и даже связаны с более низким риском нейродегенеративных заболеваний и возрастного снижения когнитивных функций. Возможно, более впечатляющей является идея о том, что эти жиры действительно могут помочь вам сжигать жир.

Показано, что омега-3 уменьшают воспаление, инсулинорезистентность и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с метаболическим синдромом, что приводит к снижению риска ожирения. И если этого было недостаточно, эти жирные кислоты также улучшают здоровье глаз, снижая риск дегенерации желтого пятна, а также борются с симптомами депрессии и тревоги!

Может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдой, что вы можете получить оба этих полезных для здоровья питательных вещества из одной пищи, но это действительно так просто. Что можно сказать, у природы есть все, что нам нужно для поддержания оптимального функционирования нашего тела.

Пудинг из семян чиа

Если у вас никогда не было в питании семян чиа, самый распространенный - и, на мой взгляд, вкусный - способ их употребления - это пудинг из семян чиа.

Чиа пудинг, как правило, производится путем замачивания семян в воде или растительном молоке по вашему выбору. Важно замачивать семена чиа, прежде чем употреблять их, так как они поглощают много воды и могут расширяться в вашей системе. Вы также можете посыпать семена чиа на зерновые и добавить их в йогурт, хотя замачивание их в первую очередь - лучший способ получить все их преимущества и снизить риск возникновения газов и вздутия живота.

Пусть это будет ваш любимый рецепт пудинга чиа, добавляйте в свой список рецептов, чтобы не забывать включать его в меню! Просто нельзя отказываться от таких преимуществ и пользы семян чиа для похудения, снижения сахара в крови и для здорового кишечника!