Правда о диете Дюкана

Французский врач Пьер Дюкан, который широко известен как диетолог,  разработал свою собственную систему ограничительного питания, так называемую диету Дюкана. Эта диета, за достаточно короткое время, стала чрезвычайно популярной и поэтому вполне заслуживает более откровенного разговора.

Что вызывает некоторые сомнения в диете Дюкана?

Во-первых,  П.Дюкан постоянно подчеркивает, что его система предназначена только лишь для здоровых людей.  Для гипертоников, как рекомендует доктор, следует исключить определенные продукты, для диабетиков – другие продукты и т.д. Но, в настоящее время, практически нет полностью здоровых людей. Так для кого предназначена диета Дюкана? Ведь от лишних килограммов желают избавиться практически все люди, как   здоровые, так и больные.

Во-вторых, рекламируя свою  диету Пьер Дюкан ссылается на ее популярность среди людей с мировым именем, хотя уровень питания диеты рассчитан на категорию людей среднего класса достатка.  Представляется несколько сомнительным, что особы королевской величины и супер-звезды кино и эстрады, с их доходами, будут пользоваться этой системой. Вот и получается, что правда о диете Дюкана заключается в том, что представляется сомнительным, что этой системой повально пользуются все мировые знаменитости.

В третьих, в этой системе питания, по сути, нет ничего сногсшибательного. Первая фаза системы – это довольно таки обычная монобелковая диета, продолжительность которой лежит в диапазоне от 7 до 10 дней. Что тут революционного?  На этой фазе человек худеет из-за того, что испытывает постоянный стресс, вызванный однообразием рациона питания и крайне ограниченным потреблением углеводов.

Вторая фаза – это чередование дней  с определенным рационом. Каждый чередующийся день надлежит определять строго определенную группу продуктов. Такой режим питания очень напоминает диету Шелтона.

Третья и четвертая фаза диеты  полностью повторяет практически любую из существующих систем ограничительного питания, которым присущи послабления в отношении употребления пищи, содержащей большое количество углеводов.

Какие можно сделать выводы?

Таким  образом можно заключить, что в разработанную Пьером Дюканом систему питания включено несколько ранее существующих диет. Такая, так сказать, своеобразная компиляция.
Дюкан поясняет, что возникающие в отношении его системы вопросы,  как правило,  связаны с тем, что организм человека достаточно медленно привыкает к  здоровому,  рациональному питанию.

Однако, как было доказано, если питаться с постоянным чередованием продуктов, то организм будет постоянно переживать стресс, что на фоне дефицита глюкозы может привести к нарушению обмена веществ, к появлению проблем с сердечно-сосудистой системой и почками. Мало того, это может послужить «спусковым крючком» для появления онкологических заболеваний.

Справедливости ради отметим, что доктор в своих диетологических публикациях не забывает отмечать, что любая диета, в том числе и его система, должны подбираться и применяться строго индивидуально.

Вот так, господа. Поэтому совет – относитесь к диетам скептически, особенно к тем, которые гарантируют чудеса. Обходите стороной рекламные предложения, которые обещают похудение в течение одной недели и пр. Будьте осторожны и осмотрительны! Обязательно консультируйтесь с врачом!