Медовый торт рецепт со сметанным кремом в домашних условиях

Как быстро можно приготовить вкусный медовый торт, подробный рецепт с простым сметанным кремом в домашних условиях.

Медовый тортик

Рецепт для теста:

• 3 яйца,
• полтора стакана сахара,
• 4 стакана белой муки,
• полчайной ложки соды, погасить уксусом или разрыхлитель,
• 100 грамм масла сливочного,
• 200 грамм меда,
• полстакана молотых орехов

Рецепт для сметанного крема:

• 3/4 стакана сметаны,
• полстакана сахара,
• 150 грамм свежего масла сливочного,
• 1 столовая ложечка коньяка.

Способ приготовления торта:

Яйца с сахаром разотрите добела, добавьте растопленный мед, муку, соду, сливочное масло и замесите тесто. Поставьте его в холодильник на 1 сутки. 

Раскатайте из теста три коржа для медового торта. 

Выпекайте их в разогретой духовке до образования золотистой корочки. 


Приготовление крема. 

Разотрите сметану с сахаром, добавьте масло и коньяк и хорошенько взбейте.

Готовые коржи перемажьте сметанным кремом и посыпьте верх медового торта орешками.